伯利尼,加利福尼亚州的完美日,消费者生物技术公司和无动物“乳制品的创造者”,它与基于凤凰的别墅Dolce合作,将“Gelato”物品引入食品服务行业。通过合作,Villa Dolce正在加入七种“Gelato”口味,该味道包含完美的无动物“乳制品”蛋白。

根据完美的一天,与Villa Dolce的合作伙伴关系是该公司的第一个进入FoodService的入口,代表了无动物的“乳清”蛋白的新应用。脂肪含量较少,空气含量较低,Gelato依赖于牛奶蛋白质,以实现其密集的质地和丰富的味道,并且完美的日子提供了无动物的选择,可以达到Villa Dolce的标准。

新的“冰淇淋”口味使用完美的日子配料包括海盐香草&蜂窝,焦糖冷酿造,巧克力All'Arancia,黑暗之后的草莓,烧焦的焦糖果仁糖,开心果拿铁和大溪地香草豆。本产品将通过北美最大的食品工业重新利用者提供DOT食品,这已将七种味道的别墅Dolce X完美的日子集中在全国范围内为超过2,000多个经销商的客户提供储存。

“我们很高兴能够为我们的食品服务合作伙伴提供一种可以满足他们对可持续动物产品需求的选项,而不会影响我们所知道的味道和质地。我们一直在寻找一个解决别墅Dolce名字的解决方案,我们已经通过完美的一天找到了它,“Villa Dolce的首席执行官Monte Marcaccini说。