加州维萨利亚的加州乳制品公司(CDI)表示,加州食品和农业部长凯伦·罗斯(Karen Ross)和其他州和地方官员9月29日参加了在加州克恩县举行的奠基仪式,在CDI的新超高温和延长保质期的牛奶加工设施的未来地点。

“这是令人兴奋的一天,标志着我们的农场主进行转型投资的启动,”CDI总裁兼首席执行官布拉德·安德森(Brad Anderson)在开幕致辞中说。“这个新设施将把我们克恩县生产的牛奶加工成创新的流体牛奶产品,这种产品在整个美国和国际市场的需求一直在增长。”

CDI是加州最大的奶农拥有的合作社,也是美国第二大的合作社。CDI表示,它正在以山谷天然饮料(Valley Natural Beverages)的名义建造这个最先进的牛奶加工设施。该项目位于克恩县北部,该地区的牛奶产量很大,但没有当地的加工设施。

该公司表示,这项投资不仅将大大缩短克恩县生产的牛奶的运输距离,还将进一步证明CDI对可持续解决方案的承诺,将可再生能源和废物节约作为设施和运营设计的关键优先事项。

CDI董事会主席Simon Vander Woude表示:“作为农民,我们的目标是成为土地的好管家,为子孙后代留下持久的遗产。”“CDI的成员农场在实施可持续的农场实践方面处于领先地位,这一最先进设施的建设将推进这一使命。”

CDI表示,该公司及其家族所有的奶牛场长期以来一直优先考虑农场的可持续发展。2011年,CDI与他人共同创立了Dairy Cares,这是一家致力于在加州可持续乳制品实践领域进行研究和创新的非营利组织。最近,CDI通过了美国乳制品管理承诺,目标是到2050年达到碳中和或更好。

这个占地22万平方英尺的工厂将建在克恩县北部30英亩的土地上。CDI表示,该设施预计在2023年全面投入运营时将创造约100个新就业岗位。