什么:免费的网络研讨会
地点:在线
当:对需求
延长保质期:增加巴氏杀菌牛奶的价值
非热技术等等
牛奶正在改变。随着消费者偏好的转变,新技术正在给乳制品加工者提供差异化的新机会。奶牛场正在寻找延长保质期(ESL)牛奶的好处,以增加其产品的价值,并使自己在竞争激烈的市场中占据优势。
ESL牛奶可以从奶牛场运输到更远的地方,开辟了以往难以触及的新市场。ESL牛奶保持新鲜的时间更长,减少产品的退货和浪费。消费者喜欢购买保质期较长的产品。
在美国,微滤和细菌灭菌等非热技术越来越多地用于获得延长保质期的牛奶,同时保持消费者喜欢的新鲜味道。
加入我们的网络研讨会,了解延长巴氏消毒牛奶保质期的因素和方法,包括:
- 牛奶的质量
- 冷链中的温度
- 非热能的处理技术
- 奶牛场及设备设计
我们希望你能加入我们,了解制作ESL牛奶的多种方法,并找到适合你的解决方案。
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